Vol.8 LAで夢の歩いてハシゴ酒

cc　

　皆さん、お久しぶりブリューイングです！11月にも関わらず今週は真夏のような猛暑に見舞われたロサンゼルス。ビールがより美味しく感じました〜。

 

　さてさて、先日ダウンタウンLAのアーツ・ディストリクト（アート地区）にあるAngel City Brewery（エンジェル・シティー・ブリュワリー）を紹介させて頂きました。今回はその続きでなんと！完全車社会のここロサンゼルスで『歩いてハシゴ酒』という夢のようなお話でお届けしたいと思います。

 

　Angel Cityから歩いてたったの4分。本日紹介するブリュワリーはこちら、はいドンっ！

cf

Arts District Brewing Co.（アーツ・ディストリクト・ブリューイング・カンパニー）です。アーツ・ディストリクトにあるので名前もそのまま。酔っ払ってても思い出し易いですね笑

 

　同じエリアにあるこの2つのブリュワリー。造るビールのスタイルや味はもちろん、内装も空間の演出も全く違うんです。そう、ブリュワリーって人間と同じように、一つ一つどれも個性が違うんです。

 

　そうさ僕らは、世界で一つだけのブリュワリー！なのでこれを読んで気になっちゃった方は、是非ハシゴしながらその違いを五感で受け止めてみてください。

。

　そしてこちらは何とも嬉しいレストラン併設型のブリュワリー。レストランが醸造所内に併設されているので、ここで造られたビールを飲みながら本格的な美味しいフードも堪能できちゃいます。

 

　何を隠そう、僕にとってブリュワリー巡りの醍醐味の一つはフードである。はい、ブリュワリー飯ってめっちゃ美味いんです！

 

　ビール工場や醸造所って聞くと、なんだか明るい時間からビールを飲みたくてしょうがない中毒者が行くようなイメージを持つかもしれませんが、そんな事は一切合切ございません！

 

；

　僕はビールを飲みに行くという感覚よりも、食事をしながら美味しいビールを飲む、といった感覚の方が近いです。なのでよく家族や友人と食事をしにブリュワリーへ行きます。

 

　このブリュワリーのように、レストラン併設型のブリュワリーってとても多いんです。そしてクラフトビールにまたアメリカンフードが合う事。

 

　ビールがあまり得意でない人も、こんな素敵な空間で美味しいフードを食べてたら、ついついビールをもう一杯オーダーしたくなっちゃうかも…。

 

　来週もフードの美味しいお話の続きをしちゃいますよ。

それでは皆さん、酔い一日を。乾杯っ！

.

,

とも蔵  TOMOZO      クラフトビール探検家

LAを拠点に著書やSNSなどでクラフトビールについて日々配信する、とも蔵さん。本業はグラフィックデザイナーで写真家。「クラフトビールはアート。ブリュワーさん一人ひとりがアーティストであり、彼らの世界観が描き出されているんです」
とも蔵さんのコンテンツ：　https://linktr.ee/tomozobeer/

▶︎らららインタビュー記事 「ロサンゼルスで暮らす人々：とも蔵」を読む

。

/

気分SoCal ☆ビールで乾杯！をもっと読む
ホームに戻る

.

:

.

ランキング

よく読まれています

1. アメリカン航空、ITシステムの障害を受け全米で運航停止措置　FAA発表（7/28）
2. アメリカの教育格差を映す「学校ランキング」　最も評価された州と課題を抱える州、その背景とは（7/28）
3. 【続報】約1900万個の卵をリコール サルモネラ菌の懸念で米6州対象　消費者に冷蔵庫内の確認呼びかけ（7/28）
4. サウスベイのマッサージ店を一斉捜査　160ドルのおとり捜査で女性を摘発、背後に人身売買か（7/27）
5. サルモネラ感染、17州で98人発症　回収卵160万カートンが関連か　原因調査続く（7/27）

ランキング一覧はこちら ＞