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Vol.42
パン屋のブリュワリー！？ロングビーチにあるおすすめ醸造所
どうも、お久しブリューイングです！世間は夏休みシーズンですが、皆さん今年も熱い夏を過ごしてますか？
さて今回は久しぶりに僕が個人的にLAで今好きなエリア。ロングビーチにあるおすすめブリュワリーを紹介させて頂きます。
以前どこかのコラムでも書きましたが、今ロングビーチは萌えです。何が萌えって？
ちょっと治安の悪いソワソワする怪しげな雰囲気が残りつつ、最先端なヒップなカルチャーが共存するニューウェーブな街だからこそ、面白いブリュワリーに出逢えるわけです。
てなわけで、本日ご紹介するのはこちら、はいドンっ！
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その名も、Long Beach Beer Lab（ロングビーチ・ビア・ラブ）という醸造所です。好感触♪ 見てください、すでにこのおシャレ感満載。
LAにある約100軒のブリュワリーを全て自分の足で回った僕ですが、ここはその中でも超絶おすすめ度が高めです。僕が独断と偏見で選ぶ『今絶対にロサンゼルスで行くべきブリュワリー』ランキングをつけるとすれば、必ずTOP10に入ります。
そんなこちらの僕のおすすめブリュワリー。なんとスゴいのは、ビールだけではないんです！彼ら、パン屋でもあるんです！
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そうなんです、ここはクラフトビールを造る醸造所だけでなく、パン屋もメインとしてやっているなんともユニークな醸造所なんです。パン屋なもんで、週末は朝8時からオープンしてる彼ら。
パンの味も定評ががあり、ビールでなくここで手作りで造られたパンだけを買って帰る方も多く見かけます。
先日Vol.38『ビーガン必見！LAの超絶おしゃれタウンにあるブリュワリー』で、ビーガン・フードを提供するエコパークにあるレストラン型ブリュワリーをご紹介しましたが、こちらもビーガン・フードやに拘っており、美味しいパンや焼きたてのピザを食べながらビールを堪能する事ができます。
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僕はこの日、ルッコラがのったマッシュルームピザを食べましたが、破茶滅茶美味しくてビールが一瞬でなくなりました。やっぱり味の濃いクラフトビールには、アメリカンフードがお似合いですね。
嬉しい事に、ここはお酒を飲まない人向けに拘ったコーヒーも用意しているので、小さなお子さん連れも多く、家族でグルテン・フリーのケーキやスイーツなんかも楽しむことができます。フードメニューはこちら。
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そしてここの良いところはたくさんありますが、まずはブリュワリーの雰囲気！子供も飽きずに楽しめる快適空間がおもてなししてくれます。
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こちら2階のロフト席。ね？ヤバイでしょ？一回来ただけで、惚れてまうやろ〜！こちらの家族はボードゲームで遊んでました。
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僕はこの日、家族でロングビーチにある水族館へ行った帰りに訪れましたが、子供も全く飽きずに、美味しいピザと無料で貸し出している色んなゲームで始終遊んでました。
一階のビアタンクの横にはこんなゲームもありましたよ。これにはうちの娘も釘付けです笑
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おシャレ過ぎてトロけちゃう注意報なので、ぜひ気になるあの人とデートをする際には、こちらに立ち寄るのもおすすめデートプランです。あると思います！
そしてもちろん、ここで造られてるビールも間違いない味ですよ！ブリュワリーですからいくら雰囲気が良くてもビールがイマイチだと本末転倒です。でも安心してください！どれもめちゃめちゃ美味しいですから。（僕はいつも通りIPAを2種類頂きました）
以前にも言いましたが、今のロサンゼルス・シーンを語る上で絶対に外せないエリアはダウンタウンです。アート、カルチャー、食とまさに全ての中心がここにあります。
そしてサウスベイと呼ばれるLAの南のエリア。現在ロサンゼルスに約100軒あるブリュワリーですが、トーランスという街の周辺にはLAで最も多くの醸造所が存在します。
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文化的なモノで溢れかえるダウンタウンのブリュワリーは本当に面白い所が多いです。そしてシティーではないからこそ、広い開放的な倉庫でLAの雰囲気を味わえるサウスベイも絶対におすすめです。
ロングビーチはまさにこの両方の良い所をミックスしたような面白いエリアです。まだあまりロングビーチを探検していないという方、ぜひクラフトビールを飲みながら街を探検してみてださい！
以前のコラムでロングビーチにあるおすすめブリュワリーをいくつか紹介していますので、そちらも合わせて酔うチェックお願いします！
Vol.25『ロングビーチにある超絶おすすめブリュワリー』
Vol.17『クラフトビールはファッション』
それでは今日はこの辺でお開き。来週のビールコラムもお楽しみに。皆さん、酔い一日を。乾杯っ！
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(7/18/2022)
とも蔵 TOMOZO クラフトビール探検家
LAを拠点に著書やSNSなどでクラフトビールについて日々配信する、とも蔵さん。本業はグラフィックデザイナーで写真家。「クラフトビールはアート。ブリュワーさん一人ひとりがアーティストであり、彼らの世界観が描き出されているんです」
とも蔵さんのコンテンツ： https://linktr.ee/tomozobeer/
とも蔵さんYouTube： https://www.youtube.com/channel
▶︎らららインタビュー記事 「ロサンゼルスで暮らす人々：とも蔵」を読む
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