食べたいと思ったらすぐに作れるフライパンで簡単レシピです♪
■材料(100mlカップ 4個分)
卵 2個
牛乳 250ml
砂糖 大さじ3
(カラメルを作る場合は小鍋に砂糖大さじ2と水大さじ2を茶色になるまで煮て、火を止め水大さじ1を加え混ぜます。)
■作り方
1、全ての材料をよく混ぜ合わせる。お好みでバニラエッセンスで香りづけても。
2、茶こしでこしながらカップに入れる。
3、アルミホイル(もしくはラップ)で蓋をしてフライパンに並べる。
4、水を2cmの高さまで入れる。
5、蓋をして、沸騰したら10分弱火にかけ、火を止めて10分放置して蒸らす。
6、カラメルをのせる場合はのせてから冷蔵庫で冷やしてできあがり。
型から出したい場合は油をぬっておいてください。
このレシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=tbBcsg1w9wo
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Japanese Home Cooking Recipe
by YouTuber OCHIKERON
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