コンソメベースの食べやすいトマト鍋にモチモチ餃子が絶品です!オシャレな見た目はパーティーにもぴったり。子供にも大人気!
材料は冷凍を使ってもOK。私は冷凍保存していた餃子と、ブロッコリー、しめじを使いました。
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トマト餃子鍋
■材料(4人分)
お好みの餃子 12個
玉ねぎ 1個(300g)
ブロッコリー 200g
しめじ 200g
ダイストマト缶 400g
水 600ml
コンソメ 3個
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 適量
粉チーズ お好みで
■作り方
1、玉ねぎはくし切りにする。
2、鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3、トマト缶、水、コンソメを加え煮る。
4、しめじと餃子とブロッコリーを加え蓋をして約20分煮る。
5、塩胡椒で味をととのえ、お好みで粉チーズをかけていただく。
このレシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=9IcEyi8ZXA0&t=9s
下のレシピカードを印刷して、ぜひ日々のクッキングに活用してくださいね!
↓↓↓↓↓↓


Japanese Home Cooking Recipe
by YouTuber OCHIKERON
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