ベーコンの旨みとチーズのコクで食がすすむ!お弁当や夕飯のおかずはもちろん、パーティーメニューとしても大活躍。ミニトマトとマヨネーズのデコレーションがまるでミルフィーユのような卵焼きです☆
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厚焼きミルフィーユ
■材料(6ピース分(18×13cmの卵焼き器))
ハーフベーコン 4枚
スライスチーズ 2枚
卵 2個
マヨネーズ 適量
ミニトマト1個
粗挽き黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
■作り方
1 卵は溶きほぐして粗挽き黒胡椒をふり混ぜる。スライスチーズは半分に切り、ハーフベーコンと2枚1組にしておく。
2 オリーブオイルを熱した卵焼き器で厚焼き卵を焼く要領でハーフベーコンとチーズを巻きながら重ね焼く。
3 粗熱がとれたら6等分に切り分け、クリームと苺に見立ててマヨネーズとミニトマトのくし切りを飾って出来上がり。
レシピ動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=cx9fi5WyYrs
下のレシピカードを印刷して、ぜひ日々のクッキングに活用してくださいね!
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Japanese Home Cooking Recipe
by YouTuber OCHIKERON
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