ミラノ風ドリア(簡単ミートドリア)

家族みんなが大満足♪  食べたいと思ったらすぐに作れる簡単レシピです! 市販のミートソースは塩気が強いので、できたら手作りが良いです。

ミラノ風ドリア(簡単ミートドリア)

■材料(2人分)

<カレーごはん>
・ごはん 300g

・ソーセージ 6本 (120g)

・玉ねぎ 1/2個 (80g)

・ カレー粉 小さじ2

・ 塩 小さじ1/3

・ 胡椒 少々

・ バター 大さじ2

 

<ホワイトソース>

・バター 大さじ3

・ 小麦粉 大さじ3

・ 豆乳もしくは牛乳 300ml

・ 塩 小さじ1/3

・胡椒 少々

・ピザ用チーズ

・ミートソース

ミートソースの作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=1oPvRHeCYYA

 

■作り方

1、全ての材料をよく混ぜ合わせる。お好みでバニラエッセンスで香りづけても。

2、茶こしでこしながらカップに入れる。

3、アルミホイル(もしくはラップ)で蓋をしてフライパンに並べる。

4、水を2cmの高さまで入れる。

5、蓋をして、沸騰したら10分弱火にかけ、火を止めて10分放置して蒸らす。

6、カラメルをのせる場合はのせてから冷蔵庫で冷やしてできあがり。

型から出したい場合は油をぬっておいてください。

 

このレシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=xhPyFDjVvPY

 

下のレシピカードを印刷して、ぜひ日々のクッキングに活用してくださいね!
↓↓↓↓↓↓

 


Japanese Home Cooking Recipe
by YouTuber OCHIKERON

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