コンソメベースの食べやすいトマト鍋にモチモチ餃子が絶品です！オシャレな見た目はパーティーにもぴったり。子供にも大人気！
材料は冷凍を使ってもOK。私は冷凍保存していた餃子と、ブロッコリー、しめじを使いました。

トマト餃子鍋

■材料（４人分）

お好みの餃子 12個

玉ねぎ 1個(300g)

ブロッコリー 200g

しめじ 200g

ダイストマト缶 400g

水 600ml

コンソメ 3個

オリーブオイル大さじ2

塩胡椒適量

粉チーズお好みで

■作り方

１、玉ねぎはくし切りにする。

２、鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

３、トマト缶、水、コンソメを加え煮る。

４、しめじと餃子とブロッコリーを加え蓋をして約20分煮る。

５、塩胡椒で味をととのえ、お好みで粉チーズをかけていただく。

下のレシピカードを印刷して、ぜひ日々のクッキングに活用してくださいね！
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Japanese Home Cooking Recipe
by YouTuber OCHIKERON

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