🌱VEGANビーガン オススメ情報コラム🌱
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#27
日本で話題のビーガン焼肉
「NEXT MEATS (ネクストミーツ)」
がついにロサンゼルスに!
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以前は香港発の豚肉の代替肉「OmniPork(オムニポーク)」をご紹介しましたが、今回ご紹介するのは日本発祥のビーガン焼肉「Next Meats(ネクストミーツ)」!
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2020年に設立されたネクストミーツは「利益よりもサスティナビリティファースト」と地球の未来の為に、独自のテクノロジーを生かして次世代の代替肉を販売・開発しています。
ネクストミーツはコラボ商品を含めて約15種類の商品を販売しており、日本の焼肉チェーン店「焼肉ライク」や、百貨店、大手スーパーなどで取り扱いされいます。さらに地上波CM
での放映と日本でかなり話題のビーガン焼肉です。
起業して間もないですが、日本だけではなく海外展開も既にしており、シンガポール、香港、台湾、ベトナム、アメリカ等の海外10ヵ国以上で販売。ロサンゼルスでは実店舗で購入可能で、私の調査範囲では東京セントラル(トーランス・コスタメサ展)で購入が可能です。
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また、アメリカで行われた「Future Food Tech」への参加やアメリカのバーガーチェーン店「Wayback Burgers」とのコラボなど、アメリカでもすごい勢いで事業展開しています。
次回はネクストミーツを実際に食べてみた感想とレシピをご紹介するので、Stay Tuned!
Next Meats ウェブサイト:Next Meats | 地球を終わらせない。
Next Meats インスタグラム:https://www.instagram.com/nextmeats_usa/
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(4/12/2022)
Weekly LALALAライター 山田さゆり
日本生まれ日本育ち。カリフォルニア在住。
より健康になる為に、サステイナビリティな生き方”ヴィーガンライフ”を選択。
ローカルマーケットから、ストリートフェア、高級レストランとバラエティに富んだ最新のヴィーガン情報をお届けします。
パソコンと向き合ってる以外は、ゴルフや、ビーガンについての情報集めに夢中です!
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