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選べる食感3種類！ ささっと作れる♪ 簡単＆ヘルシーレシピ♪
シラキクのお豆腐３種類
今すぐ試してほしい！いつもとはちょっぴり違う豆腐料理レシピ♪
「お豆腐」と聞くと、冷やっこ、お味噌汁の具、ヘルシー、タンパクな味、そんなイメージをもっていらっしゃる方が多いのではないでしょうか！ 今回は、「お豆腐ってこんな食べ方があったんだ♪」と、思ってもらえるサプライズレシピをご紹介します！ 夕飯にもう一品ほしい時、急な来客のアペタイザーに、旦那さまのおつまみに、と大活躍！シラキクの3種類のお豆腐を使った、さとみるくお気に入りのアレンジです😋
●生ハム豆腐
【Medium Firm 使用】
お豆腐を生ハムとシソで巻いて、オリーブオイルを適量かけ、黒胡椒を振るだけで驚きの美味しさ！生ハムとお豆腐の意外な相性の良さに拍手です👏 見た目も華やかなのでパーティーの一品にも♪ MediumFirmの食べ応えのある食感が、まるでモッツァレラチーズみたい！お客さまにお豆腐だと伝えなかったらモッツァレラチーズだと思って食べると思います(^^)
お豆腐は生ハムの幅に揃えて切りましょう！
●納豆トマトのゴマポン酢冷奴
【Soft 使用】
トマトと納豆をポン酢であえて、お豆腐にトッピングするだけ！ 夏にさっぱり＆栄養満点のやみつき冷奴。シソの千切りがアクセントになって、お口の中が「美味しい〜！」の大渋滞です😆
トマトは小さく切ると納豆とよく絡みます。
お豆腐はよく冷やしたものが◎
●アボカドと豆腐の和風サラダ
【Medium Firm 使用】
アボカドとお豆腐を同量用意しましょう。一口大にカットしたら、麺つゆと胡麻油とあえるだけ❗️簡単ヘルシーサラダの出来上がり❗️ お好みで海苔や白ゴマをのせて香ばしさをプラス。
アボカドとお豆腐は同じ大きさで揃えると、お口に入れた時に美味しさが倍増です👆
●豆腐ステーキ
【Firm 使用】
小麦粉をまぶしたお豆腐をお醤油とみりんで焼くだけ！ 一緒にとしめじも炒めましょう。大根おろしとネギを乗せて頂く豆腐ステーキは、満足感もしっかり♡
豆腐ステーキにはFirmのお豆腐がマスト！！食べ応えがあります！ みりんが入るので焦げ目がついてさらに食欲UP⤴️ 焦げすぎないように注意しましょう😌
超簡単！トッピングするだけ！
お友達の間で「食べるラー油」や「食べる生姜」はお豆腐にのせるだけで、立派なアペタイザーになる！と評判！
バタバタ💨忙しい日は、これで乗り切ります✌️
Shirakiku BRAND (Wismettac)
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Satomilk らららコラム
LA HAWAII LIFE with Satomilk
(8/8/2023)