トマトソースが値上がり 記録的干ばつが続くカリフォルニアでトマトが不作(10/19)

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【ロサンゼルス19日】カリフォルニア州では深刻な干ばつが続いている。

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降水量は記録が開始されてから128年で最も少なく、野菜や果物収穫にも大きな影響が出ている。

全米の加工用トマトの95%はカリフォルニア州で収穫されており、この不作によりトマトソースなどの価格値上がりが懸念されている。

農家の団体によると、通常カリフォルニア州では7〜10月はトマト収穫の繁忙期となるが、現在のトマトの収穫は85%にとどまり、取引価格は24%上がっているという。

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