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トマトソースが値上がり　記録的干ばつが続くカリフォルニアでトマトが不作（10/19）

WeeklyLALALA 10/19/2022 コメントなし

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【ロサンゼルス19日】カリフォルニア州では深刻な干ばつが続いている。

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降水量は記録が開始されてから128年で最も少なく、野菜や果物収穫にも大きな影響が出ている。

全米の加工用トマトの95％はカリフォルニア州で収穫されており、この不作によりトマトソースなどの価格値上がりが懸念されている。

農家の団体によると、通常カリフォルニア州では７〜１０月はトマト収穫の繁忙期となるが、現在のトマトの収穫は85％にとどまり、取引価格は24％上がっているという。

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