Kagura Torrance｜こだわりの田牧米 ×極上とんかつ

こだわりの田牧米 × 極上とんかつ

厚切り黒豚ヒレかつ御膳　24.25ドル

　サウスベイやオレンジカウンティなどで大人気のとんかつ店「Kagura」。今回はトーランス店を訪れました。

入口では可愛らしいダルマたちがお出迎え。店内にはカウンター席や半個室のテーブル席などがあり、シーンに合わせてゆったりと過ごせます。

　とんかつはロースとヒレがお店の人気トップ。しっとり肉厚な仕上がりは、まさにプロの技。日本から取り寄せるKagura専用の生パン粉は、衣は軽い口当たりで、最後まで美味しくいただけます。さらに、とんかつソースも店舗で独自にブレンドをしていて、Kaguraだからこそ味わえる大満足の美味しさが、多くの人に愛される理由です。

　千切りキャベツにかけられた玉ねぎベースの自家製ドレッシングには、生のレモン果汁を使用。これだけでご飯が進むというファンもいるほど。ご飯は厳選された「田牧米」を使用し、そのままでも美味しい味わいの良さが、とんかつの美味しさをさらに引き立ててくれます。副菜は4種類あり、日替わりで内容が変わるのも楽しみのひとつ。御膳についてくる豚汁がこれまた絶品！柔らかく煮込まれた大根やにんじん、ゴボウなど、具沢山なのも満たされますね。

　メニュー表は写真付きで分かりやすく、どれも美味しそうで目移りしてしまいます。これから暑さが増すロサンゼルスの夏におすすめメニューは、卵黄トッピングがポイントのピリ辛のまぜそばと、パリパリの麺がアクセントのアボカドツナサラダ。いろんなメニューを注文して、みんなでシェアするのもおすすめです！

(6/4/2025)

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