オーシャンビューを 眺めながら楽しむ創作海鮮メニュー

オーシャンビューを 眺めながら楽しむ創作海鮮メニュー

ダイナマイト　22.75ドル
ハマチとサーモンのカルパッチョ　19.75ドル

今回訪れたのは、レドンドビーチのピアにある日本食レストラン「Oriental Breeze」。店内のテーブル席からは、壁一面の大きなガラス越しにオーシャンビューを一望できます。カウンター席では、テレビでメジャーリーグの試合やテレビ番組を観ながら、食事を楽しむこともできます。
　アツアツの鉄板に乗って登場したのは、カニの甲羅を器にしたインパクト大の人気メニュー「ダイナマイト」。小ネギが彩りよくトッピングされ、ぐつぐつと煮立つクリームソースが食欲をそそります。火傷に気をつけながらスプーンですくってみると、中にはカニ、エビ、貝柱、きのこ、玉ねぎなど、海の幸と野菜がぎっしり。さらに、甲羅の両サイドには酢飯が詰められており、さっぱりとした味わいがシーフードの旨みと絶妙にマッチ！生クリーム仕立てのクリームソースには、まさごやチリソースなどが加えられており、まろやかさの中にプチプチ食感とピリ辛が加わり、クセになる美味しさです。
　「ハマチとサーモンのカルパッチョ」は、フライドオニオン、パクチー、かいわれ大根、スライスした青唐辛子がトッピングされており、ひと口で豪快に頬張ることで、風味と食感のマリアージュをより堪能できます！オリーブオイルと甘口醤油のドレッシングも相性抜群です。
　ドリンクメニューには、サッポロビールやアサヒ、キリン、オリオンなどの日本ブランドのビールも揃っており、これからのサマーシーズンにぴったりのラインナップです。
　また、レストランの隣には、テイクアウト専用のカウンターも併設。抹茶ソフトクリーム（５ドル）や、ビーチで人気のストロベリーファンネルケーキ（12.50ドル）などのスイーツも。心地よい潮風と共に、ピアの散策をしながら楽しむのもおすすめです！

(6/20/2025)

.

ランキング

よく読まれています

1. 「アメリカ人」をやめるという選択　海外へ移住し、米国籍を手放す人々が増加（9/16）
2. 学生・グリーンカード申請者などに影響　米国の移民制度に今週から3つの大きな変更（9/15）
3. Metroバス衝突で2人死亡　SUV運転手を殺人容疑で逮捕（9/16）
4. 東京生まれのヒロ・ムライさん、エミー賞監督賞を受賞　アジア系で初の快挙（9/15）
5. シルバーレイク騒然　銃撃で男性負傷（9/16）

ランキング一覧はこちら ＞