オーシャンビューを 眺めながら楽しむ創作海鮮メニュー

オーシャンビューを 眺めながら楽しむ創作海鮮メニュー

ダイナマイト　22.75ドル
ハマチとサーモンのカルパッチョ　19.75ドル

今回訪れたのは、レドンドビーチのピアにある日本食レストラン「Oriental Breeze」。店内のテーブル席からは、壁一面の大きなガラス越しにオーシャンビューを一望できます。カウンター席では、テレビでメジャーリーグの試合やテレビ番組を観ながら、食事を楽しむこともできます。
　アツアツの鉄板に乗って登場したのは、カニの甲羅を器にしたインパクト大の人気メニュー「ダイナマイト」。小ネギが彩りよくトッピングされ、ぐつぐつと煮立つクリームソースが食欲をそそります。火傷に気をつけながらスプーンですくってみると、中にはカニ、エビ、貝柱、きのこ、玉ねぎなど、海の幸と野菜がぎっしり。さらに、甲羅の両サイドには酢飯が詰められており、さっぱりとした味わいがシーフードの旨みと絶妙にマッチ！生クリーム仕立てのクリームソースには、まさごやチリソースなどが加えられており、まろやかさの中にプチプチ食感とピリ辛が加わり、クセになる美味しさです。
　「ハマチとサーモンのカルパッチョ」は、フライドオニオン、パクチー、かいわれ大根、スライスした青唐辛子がトッピングされており、ひと口で豪快に頬張ることで、風味と食感のマリアージュをより堪能できます！オリーブオイルと甘口醤油のドレッシングも相性抜群です。
　ドリンクメニューには、サッポロビールやアサヒ、キリン、オリオンなどの日本ブランドのビールも揃っており、これからのサマーシーズンにぴったりのラインナップです。
　また、レストランの隣には、テイクアウト専用のカウンターも併設。抹茶ソフトクリーム（５ドル）や、ビーチで人気のストロベリーファンネルケーキ（12.50ドル）などのスイーツも。心地よい潮風と共に、ピアの散策をしながら楽しむのもおすすめです！

(6/20/2025)

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