🌱VEGANビーガン オススメ情報コラム🌱

＃58
鳥貴族がついにカリフォルニアにも進出！？今話題の焼き鳥屋Zoku！

今回ご紹介するのは日本食レストラン”zoku”。zokuはカリフォルニアのビーチタウンとしても有名なレドンドビーチに位置しており、８月２２日にオープンしたばかりの今話題のレストランです。

zokuという名前から、このレストランのオーナーが思い浮かびますか….？

そう！皆さんが良くご存知の鳥貴族！鳥貴族は日本全国に店舗を展開している焼き鳥屋さんで、「気軽に、お手頃に食べれる」として、とても有名ですよね！

鳥貴族の最後の文字「族」が名前の由来のzokuですが、日本の鳥貴族とは異なり、高級でおしゃれな焼き鳥屋さんです。和モダンスタイルの店内はまるで日本に帰ってきたかのような落ち着いた雰囲気で、ついつい時間を忘れてしまいます。

「焼き鳥屋さんでビーガン料理なんてある？」と疑問に思うかと思われるかもしれませんが、zokuはとってもビーガンフレンドリー！メニューにもVとの記載があり、なんとも丁寧です。

まず初めはキュウリのサラダZOKU とTOFU SALADでさっぱりとした前菜をお楽しみください！

そして備長炭で焼かれた、串野菜！備長炭の独特の香ばしさが野菜の相性とばっちりです！ビーガン出ない方は備長炭の焼き鳥はマストでお楽しみください！（笑）

そして卵と乳製品が大丈夫な方に是非試していただきたいのが、ほうじ茶パンナコッタ！口どけがと～ってもなめらか！濃厚な味わいとほうじ茶の苦味が最高です！

どのメニューも外れなし！店員さんもフレンドリーで素敵です。是非皆さん一度は訪れて見てください！オープンしたばかりで混んでいるので、予約は忘れず。

そして最後に！なんと鳥貴族が１０月末、１１月上旬を目途にトーランスのデルアモファッションセンター近郊にオープン予定だそうです！楽しみですね！

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