🌱VEGANビーガン オススメ情報コラム🌱
、
＃8
トレーダー・ジョーズのビーガンアイテム！
今年のThanksgivingは、ターキーもビーガン♪
Trader Joe’s Vegan Shopping Haul
v
「トレーダー・ジョーズ（Trader Joe’s）」はカリフォルニア生まれのスーパーマーケット。上質な商品や、オーガニック商品、シーズン限定商品がお手頃に手に入ると南カリフォルニアでは大人気。さらに日本でもトレーダー・ジョーズのエコバッグやお菓子は大人気ですよね（笑）そんなトレーダー・ジョーズで購入できるビーガンアイテムをご紹介します！
,
【クリームチーズ部門】
（Miyoko’s Cream Cheese：$5.99） (Vegan Cream Cheese：$2.79)
.
クリームチーズでお勧めなのがMiyoko’s Cream Cheese とVegan Cream Cheese。
Miyoko’s Cream Cheese：Miyoko’s Cream Cheeseには色々な種類がありますが、このピンク色パッケージのサーモン味が一番！Miyokoブランド特徴の塩気のあるビーガンチーズがサーモン風味をさらに引き出し、まるでクリームチーズの上にサーモンを載せているかのよう。サーモンの味が完璧に再現されています。きゅうりとかなり相性がいいので、サンドイッチに最高です！
Vegan Cream Cheese：今まで沢山ビーガンクリームチーズを試してきましたが、トレーダー・ジョーズのクリーム・チーズが一番 “SOOOOO BOMB!” 。店員さんからもお墨付きのトレーダー・ジョーズのビーガン看板アイテムです。ココナッツオイルが主な原料で、ナッツやソイなどの癖のある味や臭みがなく、かなりクリーミーです。また、マイルドなチーズ風味で、チーズが苦手な方でもお勧めです。
。
【ディップソース部門】
（Vegan Tzatziki Dip： $5.99） (Vegan Caramelized Onion Dip：$2.79)
v、
ディップソースでお勧めなのがVegan Tzatziki Dip とVegan Caramelized Onion Dip。
Vegan Tzatziki Dip：酸味が効いたクリーミーなディップソースで、甘味のあるさわやかなハーブ「ディル」や、「きゅうり」「ライムジュース」が入っているため、とてもさっぱりとしています！サワークリームの代替えとして使えるので、ベイクドポテトや、タコス、ファラッフェルと相性抜群です！
Vegan Caramelized Onion Dip：玉ねぎや、人参、トマト、セロリと野菜がふんだんに使われているクリーミーなディップソース。少し塩気が効いているのでクラッカーやトルティーヤチップとの相性抜群です！ベジクリームチーズにかなり近いクリームチーズなので、お好きな野菜と一緒にベーグルに使うのもお勧めです。
。
【パウンドケーキ部門】
（Vegan Gingerbread Loaf ： $4.29） (Vegan Banana Bread ：$4.29)
。
パウンドケーキでお勧めなのがVegan Gingerbread LoafとVegan Banana Bread。卵やバターも使用していないのに、と～ってもしっとりとしています！
Vegan Gingerbread Loaf：ジンジャー、シナモン、ナツメグなどのスパイスの香りと味がクセになる冬の新商品。ピリッとしたスパイスが上に載っているカリっとした砂糖の粒と相性抜群です！クリスマスの持ち寄りパーティーに最適な商品です！
Vegan Banana Bread：バナナブレッドはバナナの香りだけでなく、味もしっかり効いています。また、しっとりとしたパウンドケーキにウォールナッツが最高！温めてホイップクリームやアイスクリーム、メープルシロップをかけてデザート風にアレンジしてみるのもお勧めです！
【冷凍食品部門】d。
（Vegan Breaded Turkey-less with Gravy：$12.99） (Vegan Meatless Eater’s Pizza：$5.99)
。
冷凍食品部門でお勧めなのがVegan Breaded Turkey-less with GravyとVegan Meatless Eater’s Pizza。
Vegan Breaded Turkey-less with Gravy：もうすぐサンクス・ギビングということでビーガンのターキに挑戦！冬の新商品です。ターキーは小麦グルテンを主な原料としており、セイタン（グルテンミート）に近い味です。ただ、セイタンのようなパサパサ感はなく、かなりしっとりとしています。クランベリー、セロリ、オニオンがメインのスタッフィングは多すぎず丁度良い量です。何といってもグレービーソースが最高！クリーミー＋味付けがしっかりとされているので普通のグレービーソースを食べているかのよう。お好きなクランベリーソースと一緒に、アメリカの伝統的な食べ方を楽しんでみて下さい！
Vegan Meatless Eater’s Pizza：甘めのトマトソースベースに、ぴりっとしたペパロニとソーセージの相性が抜群のビーガンピザ！クラストは薄いので、ぱさぱさ感や生地感ありません。もちろんチーズはとろ～りと。若干チーズの量は少ないと感じたので、ビーガンチーズや普通のチーズとお好きなチーズを使って「追いチーズ」をしてみるのもお勧めです！
。
【その他シーズン商品部門】
(Seasoned Kettle Chips： $2.29） (Hot Chocolate Sticks：$3.99)
。
その他シーズン商品部門でお勧めなのがSeasoned Kettle ChipsとHot Chocolate Sticks。
Seasoned Kettle Chips：サンクス・ギビングのスタッフィングの味付けがされたポテトチップス。トレーダー・ジョーズでポテト・チップスをいくつか試してきましたが、このポテトチップスがベスト！オニオンがメインということもあり、肉まんのような味付けです（笑）また、ローズマリー、パセリ、セージ、タイムなど複数のハーブが使われており風味豊かです。
Hot Chocolate Sticks：これからの季節にぴったりの商品！チョコレートスティックが中に入っており、お好きなミルクの中にいれて電子レンジで温めるだけと簡単に味わえる商品で、お子さんにもお勧めです！甘すぎず、苦すぎず万人受けする商品なので、日本に帰る際にお土産で買うのもお勧めです！
トレーダー・ジョーズはビーガン商品がかなり沢山あるので、お勧めの商品あったら是非教えてください！
；
。
Weekly LALALAライター 山田さゆり
日本生まれ日本育ち。カリフォルニア在住。
より健康になる為に、サステイナビリティな生き方”ヴィーガンラ
ローカルマーケットから、ストリートフェア、高級レストランとバ
パソコンと向き合ってる以外は、ゴルフや、ビーガンについての情
。
。
。