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旦那さまの晩酌 今夜はこれで決まり！
シラキクの「ピリ辛あらびきポークソーセージ」＆「焼酎 むぎ男」
家飲みが楽しくなる♪
Ta-dah！今回は、我が家自慢の「晩酌セット」をご紹介します！ 簡単で本格的、そして目にも嬉しいサプライズ👀 家飲みだって、「美味しく・楽しく」、これは我が家のルール😆。日系スーパーで手軽に買える本格的なソーセージと麦焼酎をアレンジして、「旦那の晩酌セット」の出来上がりです✌
焼酎 むぎ男
九州の山の麓に流れ込んだ山水を使用しているとのこと、すっきりとまろやかで飲みやすかったです。ほんのり麦が香り、くせのない焼酎。焼酎好きな主人も満足😃😃😃
焼酎「むぎ男」の旨さの秘密はこちら
＞＞ www.shochumugio.com
Shirakikuの梅干しお湯割り、
Shirakiku柚子エクストラ、
レモンタワーの３種類で頂きました。
↓ ↓ ↓
梅干しお湯割り
お刺身や和食とペアリング✌️
梅干しを潰しながら飲むのが好きです。
レモンタワー
我が家自慢のレモンタワー！輪切りにしたレモンをラップの上に重ねて並べて冷凍庫に。レモンが氷がわりになってずっと冷んやり🍋 お酒が薄くならず焼酎とレモンの香りをずっと楽しめるのです。
柚 子
香りが強くて酸味もある柚子が焼酎に合いますね〜。混ぜるだけが嬉しい！
あらびきポークソーセージ＆ピリ辛あらびきポークソーセージ
外はパリッパリ、中はジューシー！程よい脂加減のソーセージ♪ 主人は「スモークが効いていて美味い！」と、私の分まで食べてしまうほど😆 私はピリ辛派でしたが、主人はプレーン押し！小さなお子さんや辛いものが苦手な方はプレーンタイプが◎。今回は粗挽きマスタードとマヨネーズを添えていただきました💓
スキレットではコロコロ転がす！
全体に均等に火が通るように転がしながら焼きましょう！おすすめは、スキレット(鋳鉄フライパン)で焼くと表面は焦げずに中までアツアツ、パリッ＆じゅわ〜が叶えられる一番美味しい調理法(^^)
フライパンでは蒸し焼きに！
フライパンに少量の水をいれて蓋をします。蒸し焼きで中まで火を通した後、中火でゆっくり外の皮が破れないように焼き目を付けましょう。
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Shirakiku BRAND (Wismettac)
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Satomilk らららコラム
LA HAWAII LIFE with Satomilk
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