九州の山の麓に流れ込んだ山水を使用しているとのこと、すっきりとまろやかで飲みやすかったです。ほんのり麦が香り、くせのない焼酎。焼酎好きな主人も満足😃😃😃

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Shirakikuの梅干しお湯割り、
Shirakiku柚子エクストラ、
レモンタワーの３種類で頂きました。
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梅干しお湯割り
お刺身や和食とペアリング✌️
梅干しを潰しながら飲むのが好きです。

レモンタワー
我が家自慢のレモンタワー！輪切りにしたレモンをラップの上に重ねて並べて冷凍庫に。レモンが氷がわりになってずっと冷んやり🍋 お酒が薄くならず焼酎とレモンの香りをずっと楽しめるのです。

柚 子
香りが強くて酸味もある柚子が焼酎に合いますね〜。混ぜるだけが嬉しい！

スキレットではコロコロ転がす！

全体に均等に火が通るように転がしながら焼きましょう！おすすめは、スキレット(鋳鉄フライパン)で焼くと表面は焦げずに中までアツアツ、パリッ＆じゅわ〜が叶えられる一番美味しい調理法(^^)

フライパンでは蒸し焼きに！

フライパンに少量の水をいれて蓋をします。蒸し焼きで中まで火を通した後、中火でゆっくり外の皮が破れないように焼き目を付けましょう。