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　５月６日から、日本のソウルフード、RAMENの「これぞ、極意！」ともいえるポップアップ『RAMEN DISCOVERIES | A Popup Series』がハリウッドに上陸する。ラーメンイベントはいろいろあれど、アメリカ中のラーメンファンも驚愕のポップアップになること間違いなしだ。

　すでに現在、JAPAN HOUSE Los Angelesは2階ギャラリーにて『The Art of the Ramen Bowl』展を開催中。この展示イベントの関連企画であるRAMEN DISCOVERIES | A Popup Seriesとともに、ラーメンを目で見て楽しめる、食べて味わえるスペシャル空間を実現する。

ぞくぞく予約が来ています！席が埋まる前に即予約を！

　５月６日（金）に開催スタートのRAMEN DISCOVERIES | A Popup Series。会場であるJAPAN　HOUSE Los Angelesでは、東京・熊本・福島・横浜など多様な地域の、かつジャンルのバリエーションに富んだ７つの異なるラーメンを２週間ごとに入れ替わる形で提供していく。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　来場は、すべて予約制。現在ぞくぞくと予約が入り、席が埋まるのではないかという人気ぶりなので、即刻予約されることをおすすめ。＊来店時間15分ごとに予約を入れることが可能になっているので、希望の来店時間を指定してブッキングしよう！

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各らーめん店スケジュール

●味噌ラーメン専門店つじ田味噌の章「味噌ラーメン（東京）」5月6～8日、13～15日

●桂花「桂花太肉（ターロー）ラーメン（熊本）」5月20～22日、27～29日

●坂内食堂「喜多方ラーメン（福島）」6月3～5日、10～12日

●麺魚「真鯛ラーメン」6月17～19日、24～26日

●ラーメン豚山「豚山ラーメン」7月1～3日、 8～10日

●元祖油堂「油そば」7月15～17日

●町田商店「家系ラーメン（横浜）」７月22～24日、29～31日

ココがスゴい！
日本でしか食べられないあのラーメンを味わえる！

　このポップアップの醍醐味はなんといっても、「日本でしか食べられない７つのラーメンが食べられる」ところ。今回登場するラーメンはすべて、アメリカのどこに行っても食べられない。しかも！後にも先にも、このポップアップ期間にしか食べられない貴重なラーメンなのだ。こんな超ワンダフルなポップアップの魅力を１ミリも見逃してほしくないので、ここで「RAMENDISCOVERIES特集」と題して登場するラーメンを月ごとに大紹介しよう！

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５月に登場するラーメンは「つじ田味噌の章」「桂花」

　まずは、５月６日～８日＆１３日～１５日に登場する味噌らーめん専門店「つじ田味噌の章」。同店が提供するのは「味噌ら～めん」。ロサンゼルスでもお馴染み、豚骨醤油ラーメンやつけ麺で大人気の「つじ田」による、味噌ラーメン専門店。日本では３店舗のみでの出店をしているこの味噌らーめん専門店の一番人気は、コーンやバターが乗っかった一般的な味噌ラーメンとちょっと違う、クリーミーで深みのあるスープが特徴の味噌らーめん。「東京スタイル」の味噌ラーメンとして知られており、有名店が集結する東京駅「ラーメンストリート」にも出店している人気店だけに見逃せない逸品だ。

　そしてお次は、５月２０日～２２日、２７日～２９日に登場する、熊本ラーメン「桂花」（けいか）。こちらのお店が今回提供するのは、同店一番人気の逸品。太麺と豚骨スープがからむ絶妙な味わい、そこに長時間かけて煮込んだ太肉（ターロー）、キャベツ、茎わかめなど具だくさんのトッピングがどんぶりからあふれんばかりのボリューム感を誇る「太肉麺」。東京界隈では、「新宿育ちの熊本ラーメン」といわれるほど、新宿周辺に多店を展開し、桂花ファンも多数。それだけに、今回のラーメンポップアップは、アメリカ在住の桂花ファンたちには見逃せない貴重なチャンスとなることは間違いない。

RAMEN DISCOVERIES | A Popup Series
開催場所：JAPAN HOUSE Los Angeles
　　　　　6801 Hollywood Blvd. 5FL Los Angeles CA 90028
金土日のみ営業　5月6日～7月31日 11:30am～8pm (ラストオーダー7:15pm)
✻予約サイト： https://www.exploretock.com/japanhousela

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ジャパン・ハウスロサンゼルス (JHLA) について
アートや工芸、デザイン、建築、科学技術、ポップカルチャー、食文化等、幅広いテーマから日本を紹介します。日本を一つの定義でくくってしまうのではなく、「日本とは何か」という真摯で柔らかい問いかけを持ち続けながら、常に進化を続ける日本の文化への理解を深めていきます。 JHLA は、オベーション・ハリウッド(旧ハリウッド・ハイランド)内の 2 フロア 14,000 sq. ft.(約1,300 平米) を使い、アメリカ及び世界からのお客様に向けて日本の様々な側面を紹介します。 2 階スペースには、日本の創造力に焦点を当てる展示ギャラリーとショールームが設置されています。5 階にはレストラン・スペース、多目的に利用できるサロン、くつろげるライブラリーが設けられ、ハリウッドとロサンゼルスが一望できます。
公式ホームページ: https://www.japanhousela.com

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