日本酒×シーフードペアリング！Instagramキャンペーン開催

JETROロサンゼルス事務所は、当所が昨年10月に発足させた北米の日本酒愛好家をつなぐファンコミュニティ「#SupportSAKE」Instagram(@supportsake)で、2月10日から3月10日の1ヶ月間、 シーフード×日本酒ペアリングのキャンペーンを開催した。

Instagramキャンペーン

シーフードと日本酒のペアリングに関連する写真、リール、ストーリーの投稿キャンペーンを開催。

去る3月18日には応募総数約200件の中から30名をハリウッドのJAPAN HOUSE Los Angelesに招待し、表彰式ではグランプリ受賞者に日本行き航空券を贈呈。

◉ Instagram Campaign受賞者
#SupportSAKE Award sponsored by ANA ＠kymmswank
Special Award sponsored by JR East Los Angeles Office @doctorofsake
Special Award sponsored by Nova Brewing Co. @ssiminengland
Special Award sponsored by UKA Restaurant @_jennabel_
Special Award sponsored by GOZEN – Japanese Sake Bistro – @syoriman

▪️Kymmさんはキャンペーン中に合計6つのポストを投稿。マクドナルドからスリランカ料理に至るまで、日本酒は日本料理だけでなくあらゆる料理ともペアリングできることを、丁寧なキャプションと共に紹介してくれました。

レストランウィーク

ロサンゼルス、オレンジカウンティ、サンディエゴ、アリゾナ、ハワイのレストラン協力の元、日本産シーフードと日本酒のペアリングメニューを強化。期間中はオリジナルメニュー表を作成し、おすすめの日本酒とペアリング料理を提案。期間中、オーダー数が多く斬新なペアリングメニューを提供したり、キャンペーンへの貢献度の高いレストラン10店に感謝賞を授与した。