【続報】約1900万個の卵をリコール サルモネラ菌の懸念で米6州対象　消費者に冷蔵庫内の確認呼びかけ（7/28）

【ロサンゼルス28日】アメリカで販売された卵について、サルモネラ菌による汚染の可能性があるとして大規模なリコール（自主回収）が行われています。
対象となるのは、テキサス州の農場で生産された卵で、約159万8,000ダース（約1900万個）が影響を受ける可能性があります。

食品安全当局は、対象商品を購入した消費者に対し、食べずに廃棄するか、購入店舗へ返品するよう注意喚起しています。

対象地域は6州　大手スーパーでも販売

今回のリコール対象となった卵は、以下の州で流通しました。

• テキサス州（Texas）
• オクラホマ州（Oklahoma）
• ルイジアナ州（Louisiana）
• アーカンソー州（Arkansas）
• ニューメキシコ州（New Mexico）
• ミシシッピ州（Mississippi）

販売先には、KrogerやBrookshire Grocery Companyなどの小売店が含まれ、一部の商品はプライベートブランド名でも販売されていました。

対象商品の確認ポイント

消費者は、冷蔵庫にある卵のパッケージを確認する必要があります。

対象となる主な識別情報：

• 生産施設コード：P-1950 または 0840962
• 対象期間：2026年6月6日〜7月3日に流通
• 賞味期限・販売期限：2026年7月20日〜8月17日

対象ブランドには、以下の商品が含まれています。

• Kroger
• Simple Truth
• Brookshire’s
• Country Morning
• Sunups（Cal-Maineブランド）など

サルモネラ感染の症状に注意

サルモネラ菌に感染すると、

• 発熱
• 下痢
• 腹痛
• 吐き気
• 嘔吐

などの症状が出る可能性があります。特に、幼児、高齢者、免疫機能が低下している人は重症化するリスクがあるため注意が必要です。

現時点では、このリコール対象の卵による感染報告は確認されていませんが、当局は安全を優先して対応を進めています。

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