日本産ホタテ×日本食レストランコラボ
Japanese Scallop×Restaurant Promotion presented by JETRO
期間限定！日本産ホタテの魅力を存分に味わう
去る２月16～３月１日まで日本産ホタテを使用したグルメ企画が開催され、ロサンゼルス、オレンジ、そしてアリゾナ州のあわせて73店鋪のレストランが参加。日本産ホタテを使用した各店舗独自の料理が提供された。
ホタテメニューのＰＲ活動
インフルエンサーを中心に「#japanesescallop」というキーワードでプロモーションを進めました。プロモーション期間中は非常に多くの「Japanese Hotate」に関する投稿が上がっており、一般客へJapanese Hotateのインパクトを与え、認知度が上がりました。現在「#japanesescallop」の投稿数は2000件近くまで伸びています。（3月19日現在）みなさんもレストランで日本産ホタテを食べた際には、インスタグラムなどSNSにて「#japanesescallop」を加えて投稿し、一緒に盛り上がりましょう！
プロモーション期間後も参加レストランによる特別ホタテメニューの提供は数ヶ月続きます。
この機会に美味しいホタテ料理を食べながら、日本のホタテ業を応援しましょう！
.
.
.
.