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HINODEYA DASHI RAMEN
究極の「帆立ラーメン」
HINODEYA DASHI RAMENのこだわりは「スープ=だし」。
日本のダシ文化を世界に広めるグローバルな活動に尽力する「日の出家」の四代目当主が、和食の料理人として積み上げてきた経験や技を駆使し、鰹節や昆布などをベースにいりこ、ホタテを加え、うまみを最大限に味わえる渾身の一杯を完成。
日本の帆立を使った「帆立ラーメン」は、2024年のAPECにおいて岸田元首相と共に世界に向けてプレゼンされた逸品。その味わいはまさに絶品。ぜひ一度ご賞味あれ。
HINODEYA L.A. PALMS
11127 Palms Bl. Los Angeles CA 90034
310-889-6282
営業時間：11am~11pm (毎日営業)
▶︎テイクアウトメニュー＆デリバリーも有り！詳細はこちらから
インスタグラム：@hinodeya_palms
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