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3月10日、弊社Weekly LALALAは、JFCメキシコと提携し、メキシコシティの日墨会館にて「日本食 × 日本酒イベント」を開催しました。2019年以来、コロナ禍を経て待望の2回目の開催となった今年は、22社が出展し、170人以上の来場者が訪れる大盛況のイベントとなりました。
当日は、日本食レストランを多数営むメキシコ人オーナーや、メキシコ在住の日本人経営者など、多くの方が参加。日本では馴染み深い食文化も、海を越えることで新たな視点が加わり、おでんやカレー、抹茶ドリンクなど、来場者の多くがメキシコではあまり体験したことのない日本食を求めて訪れていました。このイベントは、日本の食文化を広める絶好の機会となっただけでなく、当日その場で注文が入るケースも多く、文化継承とビジネスの両面で大きな成功を収めました。
さらに、弊社Weekly LALALAでは、2025年夏にJFCメキシコと提携し、中南米の日本食レストラン経営者向けの日本食マガジン「Viva Japan!」を発行予定。 日本食の魅力をさらに多くの人に届けていきますので、ぜひご期待ください。
大成功を収めた今回のイベント。来年、再来年の開催にもぜひご注目ください！
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