Episode1
感謝溢れる2泊3日の感謝祭
サンクスギビングはアメリカの実家である友人宅でグルメな2泊3日を過ごさせてもらいました。茅乃舎の出汁とオニオンが決め手の手作りバターナッツスープは濃厚なめらかで絶品!ターキーではなくみんなの大好物Honey Baked Hamのハムとプライムリブを、自家製グレービーソースとクランベリーソースでワインと一緒に頂きました。美味しいと感謝が止まらない感謝祭となりました。
Episode2
豪華焼鳥会
2日目の夜はお庭で焼鳥とシーフード三昧。
ネギと玉ねぎが並ぶネギマに悶絶しながら、美人女将とアワビ焼きで柚子酒をちびりちびり。
アルミホイルに丸ごとにんにくと砂肝とたっぷりオリーブオイルをぐつぐつ熱した砂肝のアヒージョはこれから定番になりそうです♪
Episode3
自宅で新撰組モツ鍋
3日目のお昼は、持参した野菜と新撰組の冷凍モツ鍋セットでモツ鍋を(ドヤ顔で)作りました。切ってスープをお鍋に入れるだけだけど、みんな大絶賛してくれるので私の定番おもてなし料理になっています(笑)
締めのラーメンまで美味しくて大満足で大感謝です。
Episode4
ブラックフライデーの戦利品はNordstrom Rackで
ロサンゼルス店にはない掘り出し物がパームデザート店には沢山あり、お気に入りのMacadamiaのヘアトリートメントは半額、adidasのジャージや靴もお得に買うことができました。何より、相方さんを通して仲良くなった家族のような友人達と美味しいご飯を食べてお喋りしてお買い物して(+沢山寝て)娘ちゃん達と遊んで幸せいっぱいな時間に感謝の気持ちです。
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(12/3/2021)