.
RAMEN CHIKUMO
ソーテルに新店舗オープン！
麺屋 千雲（RAMEN CHIKUMO）が、ロサンゼルス・ソーテルに新店舗をオープンしました。
駐車場無料で利用できるのも嬉しいポイントです。
オープン記念キャンペーン✨
ラーメン1杯ご注文で、人気のサイドメニューが1品無料！
対象メニュー（お好きなものを1つ選択）
- 唐揚げ
- ローストビーフ（ハーフ）
- 自家製餃子
- 枝豆
- スパイシー枝豆
※キャンペーン期間：2026年1月31日まで
RAMEN CHIKUMO 3つのこだわり
1. 濃厚鶏白湯スープ
千雲のスープは鶏白湯。
鶏本来の旨味を100％引き出すため、化学調味料や添加物は一切不使用。
丸鶏を1羽まるごと使い、温度管理を細かく行いながら一晩じっくり炊き込み、
骨をひとつひとつ丁寧に取り除いて仕上げています。
鶏油との絶妙なバランスで、深みのあるスープに仕上がっています。
2. 卵不使用のオリジナル麺
千雲の麺は卵不使用。
小麦本来の風味としなやかな食感を最大限に引き出し、
濃厚なスープに負けず、かつ味わいを邪魔しない
千雲オリジナルの麺です。
3. 低温調理のWチャーシュー
豚は約5時間半、鶏は約1時間半。
低温を保ちながらじっくり火を通すことで、
肉の旨味を逃さず、しっとりとした食感に。
千雲ならではのオリジナルチャーシューです。
RAMEN CHIKUMO
11301 W Olympic Blvd, Unit 118, Los Angeles, CA 90064
営業時間
月〜木・日：11:00am〜10:00pm
金・土：11:00am〜11:00pm
電話：424-626-8998
地下駐車場無料
Sawtelle Blvd 近く
Nijiya Market 付近
.
