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カリフォルニアで人気急上昇中！
スパークリングSAKE『SummerFall』
昨年4月に、日本酒を製造・販売するスタートアップのWAKAZEがカリフォルニアでローンチし、人気急上昇中のスパークリングSAKE『SummerFall（サマーフォール）』。SummerFallはカリフォルニア産の米を使用し、ワイン酵母と乳酸無添加の白麹酛での製法により自然で爽やかな酸味が際立つ、低アルコールスパークリングSAKEです。
フレーバーは2種類。純米スタイルの「CLASSIC」に、本物の新鮮な柚子を使用した「Yuzu」フレーバーが登場。どちらのフレーバーも様々な料理とのペアリングが抜群。購入はオンラインでも可能。https://summerfallsake.com
ロサンゼルスエリアのミツワでSummerFallのデモ開催！
日時は次のとおり！2月・3月はトータルワインでデモ＆試飲を予定。
■ミツワマーケットプレイス
（試飲なし、特売価格で販売）
1/18 サンディエゴ店（11時～売り切れ）
1/24 アーバイン店（11時～15時まで）
1/25 アーバイン店（11時～売り切れ）
1/26 サンタモニカ店（11時～売り切れ）
2/2 ノースリッジ店（11時～売り切れ）
『SummerFall』日本でローンチ！
『SummerFall』は、日本でも1月13日より正式ローンチ。1月10日から11日に渋谷スクランブルスクエアで実施したプレ販売イベントでは、2日間で400缶が売れるなど早くも大変話題の商品となっています。
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