【ロサンゼルス3日】南カリフォルニアに本社を置くファストフード大手のIn-N-Out Burgerは、ワシントン州に初号店をオープンし、正式に西海岸全域への展開を開始した。
In-N-Outは、ワシントン州バンクーバーのすぐ北に位置するリッジフィールドに8月20日にオープンしたた。店内にはドライブスルーレーンが1つ、73席の屋内席と28席の屋外席が用意されている。
従業員の初任給は時給18.75ドルです。同社によると、この店舗はIn-N-Outで26年間の経験を積んだクリント・フォード氏が経営している。
In-N-Outは声明で、「他の店舗と同様に、新鮮な食材はIn-N-Outから供給されます。ハンバーガーのパティは100%アメリカ産牛肉を使用し、In-N-Outの精肉店で骨抜きと挽き肉が行われます」と述べています。
イン・アンド・アウト・バーガーは、1948年にハリー・スナイダーとエスター・スナイダー夫妻によってロサンゼルス郊外のボールドウィン・パークでハンバーガースタンドとして創業された。現在は孫娘のリンジーが経営し、カリフォルニア州、ネバダ州、アリゾナ州、ユタ州、テキサス州、オレゴン州、コロラド州、アイダホ州の8州に424店舗を展開しています。
テネシー州への初出店は来年オープン予定で、これは同社にとってこれまでで最も東への進出となる。