牛蒡を食べすぎると病気に？

[ゆう]

知人が繊維質のものを頑張って摂取していました。日本ではそれがひとつの考え方になってますよね。

しかしポリープができて手術することになり、アメリカの医師にいったい何を食べたんだ？と聞かれ、それが牛蒡の繊維質であることが判明。もう食べないでくださいと言われたんだそうです。

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