テンプルシティのラーメン屋さんへ・・・

[ペッパ]

テンプルシティーにある、とんこつラーメンのお店に（それは熊本にも会ってもともと名前は知っていたのですが）行ってきたのですが、ぜんぜん味が違って愕然としました。例えばNYの一蘭と、東京で食べる一蘭はそこまで違いを感じなかったのですがね。。。日本で名前のあるお店がアメリカに出店したとき、「そうだよねそうだよね」となるところと、「え？ぜんぜん違うんですけど」となるところの2種類に分かれますよね・・・

[ラーメン]

日本とアメリカでは「水」も違うし材料が全く同じに出来ないので味が変わるのはしょうがないのですが。。。
それにしても日本のお店と全然違うお店が多くてビックリしますよね！
全然違うのであれば違う店名にしてほしいくらいですよね！

[高倉K]

きっとラーメン店にとって、材料ふくめ最大限の努力をしてらっしゃるのでしょうが、あまりにもかけ離れている場合においては、仰るように、違う店名にして頂けたら客側としてはしっくりきます。

[天下一品大好き男]

日本から進出の場合、オープン当初は日本からスタッフも来て、味も対応もしっかりしてるのに、
日本のスタッフが日本に帰った途端に味も対応もガクッと落ちるのってよくありますよね。
これまでそれで潰れていったお店、何件も知ってます・・・。

LAに天下一品来てくれないかな。。。
ハワイにはあるらしいけど。

[ペッパ]

「天下一品大好き男さん」の書き込みを読んでいて、そんなこともあるのだなぁと思いました。オープニングのときは日本からスタッフが来るからクオリティが高くたもてても、そのあとが続かないっていう問題があるんですねえ。なるほどねえ。

個人的には「一蘭」がきてほしいと思っています。NYにあるのにLAにないのはなぜなんだ。
一蘭、待ってます。待ってますよ！！

[投稿者]

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