先日、お友達に火鍋をごちそうになりました!
具材には、鹿のお肉や牛肉、野菜や豆腐、そして中がとろっとクリーミーな明太子ボール。
その具材の中で、私が「これはウマい!」とヤミツキになったのが、棒状の湯葉。
食感は、麩のような感じで、鍋スープに2秒ほど浸してそのままいただくというものです。
美味しかったので、自分で買ってお家で食べてみようと思ったのですが、その友達に
どこで買ったか聞き忘れてしまいました。
もう今にでも食べたい!どなたか、トーランス周辺でこの湯葉を売っている
中国系スーパーを知りませんか?
写真の鍋の右の取っ手のところにある食材がそれです!