連載・コラム さとみるくの Happy Life Style

編集: Weekly LALALA - 2019年10月03日

北海道の母から子に伝わる
統のスイートポテトが
「祭りイベント」に登場♥

名前:Big Mommy

 

地域:トーランスのMATSURIにて出店

 

紹介:アメリカ初上陸!Japanese Sweet Potato 北海道の母から子に伝わる伝統のレシピを用いた優しい味の一品です。

 

おすすめ:大きなサツマイモを皮ごと使用したスイートポテトは、お店の名前の通りボリューム満点。驚くほどしっとりなめらかで、一口食べたら虜に。

 

ポイント:さつまいもはビタミンCがリンゴの約7倍で美肌効果抜群! また、豊富に含まれる食物繊維が胃腸の働きを助け、便秘の悩みを解消してくれるという、まさに美と健康のスーパー野菜を丸ごと使った究極の体に優しい洋菓子。

 

イベント詳細:ミツワ×Weekly LALALA主催「祭りイベント」でお待ちしています♪ 日程 : 10/12(土)、13(日)11am-6pm

 

場所 : ミツワ(トーランス店) 21515 S. Western Ave. Torrance CA 90501

 

詳細 : www.lalalausa.com/matsuri/ 入場料 : 無料


さとみるく

 

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    名前:成田真季(Maki Narita)   職業:歯科医師、歯周病・インプラント専門医   ハマっていること:ゴルフ   健康とキレイの秘訣:睡眠をしっかりとり、日焼け止めを塗り、ポジティブでいること。   お気に入りの場所:Rancho Palos Verdes、横浜、湘南   アメリカに来た理由:保育園から高校まで、横浜・山手のインターナショナルスクール。昭和大学歯学部卒業、日本の歯科医師国家試験合格。USC歯学部に入学し、アメリカの歯科医師免許取得。12年の一般歯科医を経験後、UCSF歯周病専門医大学院を卒業し、歯周病・インプラント専門医を取得。   最近感動したこと:ラグビーワールドカップで日本が強豪スコットランドに勝ったこと。努力と戦略次第で良い結果につながることを痛感しました。   尊敬する人:家族(育ててくれた両親、ビジネスパートナーでもある姉の美栄先生、いつもサポートしてくれるもう1人の姉と妹=4人姉妹です)   夢:歯科の世界で治療と教育の面で、日本とアメリカの架け橋となるような存在になること。   メッセージ:Narita Family Dental がテキサス州ダラス郊外のフリスコにオープンしました。トーランスとコスタメサオフィスと同様、「心をこめて、最良の治療を」をモットーにダラス近郊の皆様の歯の健康のお役に立てればと思います。 www.naritafamilydental.com

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    名前:花名(Kanna Kai Jones)   職業:ヨガ、瞑想、音浴ヒーリング、環境運動。   ハマっていること:Butoh(舞踏~日本で始まったモダンダンス)と本格的チャイ。   健康とキレイの秘訣:ハンモックヨガ(腰痛が治った)と何でも楽しむこと。   お気に入りの場所:我が家(改装中のヨガルームと家庭菜園が出来上がったらもっとお気に入り)。   アメリカに来た理由:人命、動物救助をするため、ヘリコプターパイロットになりたかったから。   最近感動したこと:コミュニティのパワー。自分たちの土地や信じているものを守るために、人は優しくも力強くもなれると言うこと。秋田の山村で、村興しのためのオッカサン達の働きぶりはすごかった。夫を助け息子を励まし、朝から晩まで村中を腹一杯にしてくれた。   尊敬する人:母と夫と土方巽。   夢:舞踏を通して、地球の環境、愛と平和を伝えるために、世界中で踊りたい。   メッセージ:20年間飛び続けたヘリコプターパイロットを辞め、環境問題を訴えるために舞踏を始めた。 これから舞踏をもっと勉強したいと思っています。11月5日から、ロサンゼルスのJapan Foundation(国際交流基金)で、土方巽著「病める舞姫」写真展を開きます。舞踏の真髄を少しでもアメリカに住む人に伝えることができたら幸せです。ぜひお寄りください。 インスタ:kanna_minddancer

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    名前:Bon Temps   地域:LAダウンタウン   紹介:オシャレなカフェやレストランのオープンが止まらないアートディストリクトに、消防署を改造したホテルFire HouseHotelが登場。その横にひっそり佇むレストランBon Temps。   おすすめ:このお店のシグネチャーUNICAVIER TARTLETTEはマスト! ビーフタルタル、アワビのブラックトリュフリゾット、リブステーキは見た目にも味にも大満足。   ポイント:朝8時から始まるブレックファーストでは、自家製クロワッサンが大人気! ブレックファースト、ランチ、ディナーと一日中別のメニューで楽しませてくれます。   店舗詳細:Bon Temps 712 S Santa Fe Ave, Los Angeles, CA 90021 https://bontempsla.com/ バレーパーキング$9

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