LALALA USA | 食が感動を与える新撰組の原点・いま・これから｜新撰組重田光康さん

食が感動を与える新撰組の原点・いま・これから｜新撰組重田光康さん

後進の社員育成方針については「見える化」を掲げる。「若い世代が食の業界で仕事をしたいと思えるように、業界自体を魅力あるものにするのも我々の使命です。