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シカゴのアイコン「Portillo’s」がNYとLAで「ホットドッグ・ハイ・ティー」のポップアップを開催（4/4）

WeeklyLALALA 04/04/2025 コメントなし

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【ロサンゼルス４日】シカゴのホットドッグで有名な店「Portillo’s」が、セレブ御用達のフード・ポップアップ・カンパニーChainと提携し、ニューヨークとロサンゼルスで９日に「ホットドッグ・ハイ・ティー」を開催する。

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　このイベントは、1回目が3月26日にシカゴで開催された。ロサンゼルスのバー「Thunderbolt」が創作したジェムソン・ブラックバレルのウイスキー・カクテルをメニューの「ティー」の代わりに使い、「Portillo’s」の定番メニューを再構築し、アレンジしたものが出される。

　参加者は、「Portillo’s」のクラシックなシカゴ・ホットドッグのミニチュア版であるシカゴ・パップ（Chicago Pup）を食べることができる。
　メニューは、「Portillo’s」のチーズ・ソースがたっぷりかかったチーズ・グジェール、イタリアン・ビーフ＆トリュフ・サンドイッチ、ポーティロのクリンクル・フライをケチャップの代わりにトマト・ジャムを使ったサンドイッチにアレンジしたソルト＆ペッパー・ピッツェル、人気のチキン・チョップド・サラダがBBQチキン・ティー・サンドイッチに変身したものなど。ポーティロのハイティーに欠かせない、有名なチョコレートケーキもある。

　チケットは完売しているが、キャンセル待ちを希望する場合はウェブサイトを参照にvisit their website。

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