Vol.50 メキシコで人気の日本食(Weekly LALALA 738号掲載)

亀田和毅コラム-Vol.50

亀田和毅コラム

亀田和毅コラム
EL MEXICANITO 夢へ一歩一歩

Vol.50  メキシコで人気の日本食

先日は少しだけオフを取り、リラックスタイムを過ごしてきた。
メキシコ大好き、メキシコ料理も大好物な俺やけど、やっぱり日本食も恋しくなるもの。久々に日本食レストランに行ってきた。
メキシコシティにある「MOG Bistro」。ちょっと変わった名前のこの日本食レストランは、常に行列ができるほどの人気レストラン。店内はレンガ造りで広々、高い天井からは日本の唐草模様の風呂敷や、漁業をモチーフにした弾幕も吊るされたり、和と洋がミックスされたオシャレなインテリアなのも、メキシコ人の若者に大人気の理由。
寿司のほかに、ラーメンなどの麺類、居酒屋メニューなど一品ものの料理も充実。人気店だけある。味のレベルも最高だった。
そこから今度は、メキシコシティの北東にあるイダルゴ州へ。ここは農業が盛んな土地で、田舎にある農場を訪れた。広大な畑にできた巨大な玉ねぎや、瑞々しいトマトやズッキーニ。
アスリートにとってとにかく食は大切。メキシコの大地や太陽からたくさんの栄養をもらって立派に育った野菜たちからパワーをもらった。

亀田 和毅(かめだ ともき)
戦績 36戦34勝(20KO)2敗 ニックネーム:エル・メヒカニート(メキシコの少年)
1991年生まれ、大阪府出身
タイプ:多彩な角度と圧倒的なスピードで繰り出される左ジャブ、パンチ力を秘める左ボディーと右ストレートを得意とする右ボクサーファイター。
日本人初のWBO世界チャンピオン
第20代WBO世界バンタム級チャンピオン

 


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