【ロサンゼルス15日】レストランで提供されているナプキンやプラスチック製フォークなどの使い捨て食器について、リクエストがあった場合に限り提供するとしたロサンゼルス市の新条例が15日に施行された。
この条例は今年４月に可決された。まずは従業員26人以上のレストランで15日から実施され、来年４月22日から、その他すべてのレストランで実施される。
条例に違反したレストランには、初回と２回目は書面での警告が出され、その後は25ドルの罰金が科される。
ロサンゼルスでは２０１９年３月から、レストランに対し、プラスチック製ストローの配布をリクエスト時のみに限定する同様の条例が施行されている。
国際廃棄物協会（International Waste Association）のレポートによると、コロナパンデミックでレストラン等からのオーダー持ち帰りが増えたため、使い捨て食器の消費量が２５０％から３００％増えたとの報告がある。