黒鯛の姿造り 25ドル(Weekly LALALA 786号掲載)

黒鯛の姿造り    25ドル


神楽トーランス店


310-787-0227
1652 Cabrillo Ave. Torrance CA 90501
ランチ 11:30am~2pm
ディナー 5:30pm~10pm
7 days open
www.littletokyorestaurant.com

今週のお刺身と 日本酒のペアリング

今週のお刺身と 日本酒のペアリング

■ランチは人気の豚カツをはじめとした定食、夜は居酒屋アラカルトメニューと、二通りの楽しみ方ができる神楽。

店内にスタイリッシュカウンターを構え装いも新たなトーランスの神楽。日本で希少ともいえる日本酒のラインナップを揃えるなど、新しさと特別感で食通たちを魅了する同店が今回紹介するのは、週末ディナー数量限定メニュー「黒鯛の姿造り」。シェフ曰く「最高に活きの良い黒鯛は、脂が乗りプリプリッとした瑞々しい食感。噛めば噛むほど甘みが感じられる旨さです。当店では、毎週末スペシャルとして様々な種類の刺身をご提供しております。居酒屋メニューに合うお酒も毎週新しいものに変えて揃えておりますので、毎週足をお運びいただいても違うお料理、違うお酒をお楽しみいただけます」。


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