角煮うどん   9.50ドル(Weekly LALALA 737号掲載)

角煮うどん   9.50ドル


Meiji
949-652-5188
22611 Lake Forest Dr. Ste Lake Forest
CA 92630

ランチ: 月~土曜 12pm~3pm
ディナー: 月~土曜 5:30pm~9pm
日曜定休

ジューシー角煮 だしの旨味と 本格うどんの 絶妙なバランス

■スタイリッシュ&カジュアルな店構え。本格讃岐うどんや海鮮丼が味わえる。

1月18日にレイクフォレストにオープンした「Meiji(明治)」。カジュアルなスタイルの店でありながら本格的な讃岐うどんを提供。温故知新の精神を持ちアメリカで本物の日本の味を紹介したいという同店イチ押しの「角煮うどん」。じっくり煮込んだ柔らかい角煮と手打ちの讃岐うどん、自家製ブレンドのかつおで作るだしの旨味。口に入れた時に全てのバランスが調和するこのひと品は、うどんでありながら少しラーメンのようなフレイバーも楽しめる。お好みでガーリックを入れて召し上がれ。

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