ロサンゼルスにいる特権! トーランス 丸秀うにクラブ カリフォルニア州 サンタバーバラ産地直送 無添加うにを頂きました!(Weekly LALALA 789号掲載)

塩水うに アメリカで初登場

 カリフォルニア州サンタバーバラの沖合いでとれた甘味の強い天然赤うにを自社工場で扱う丸秀さんならではの、厳選されたうにを使ったうにレストラン『丸秀うにクラブ』さんにお邪魔してきました。うに丼やお刺身、パスタ料理からスープなど、うにづくしのお料理を存分に楽しむことができるうに専門店。うにラバーはもちろん、日本からのゲストにも100%喜んでもらえること間違いなし!丸秀さんのうにが甘くてまろやかで臭みがない秘密は、特別な処理による賜物で、ミョウバン(保存料)を一切使わない無添加うにだから♪ 
 今回は新メニューの「塩水うに膳」を注文。贅沢にも4通りの食べ方で塩水うにを頂けます!うに刺し、うに巻き、うに丼に、シメにはうに茶漬け。塩水うには殻から取り出してすぐに海と同じ濃度の塩水で保存するため、うにが海中と同じようにイキイキとしてこの上なく新鮮。甘さとまろやかさに言葉が出ませんでした!  ロサンゼルス在住のみなさん!ぜひ、この機会に丸秀さんのうにをお試しになってくださいね。今回、塩水うに膳注文時に「らららを見た!」と伝えると、なんと、獺祭スパークリングとうにのコラボの丸秀ウニシューターが無料で付いてきます。4月末日までの限定ですので、お早めにどうぞ!

丸秀うにクラブ
2130 W. Redondo Beach Bl. Torrance CA 90504
310-323-2864
www.maruhideshop.com

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