ラホヤでブランチ「Whisknladle」(Weekly LALALA 711号掲載)

San Diego
サンディエゴREPORT!

太陽と海に囲まれたサンディエゴには楽しい発見がたくさん!そんなSDライフを丸ごとお届けします。

【記事提供:押川聖】
+Honeey’s Collection+INTERNATIONAL代表
+Honeey’s Collection+INTERNATIONAL
学生や社会人、芸能人、観光客まで様々な業種の人々が集う数百名規模の異業種交流会イベントやプロジェクトを企画・運営する。www.honeeyscollection.net

ラホヤでブランチ「Whisknladle」

ラホヤにあるアメリカンレストラン「Whisknladle」。
2006年に、フレッシュな食材で一から作る料理を意識して、シェフと起業家が一緒に建てたレストランです。グルメなファインダイニングを、カジュアルで居心地良い環境で、サンディエゴのローカルや観光客にも提供しています。
Whisknladleオープン後、サンディエゴでは有名なチェーンレストランのPrep Kitchenを始めました。Prep Kitchenでもフレッシュな食べ物を、お手頃な値段で提供しています。

太陽の光が降り注ぐ昼間にWhisknladleでブランチを食べるのもおすすめです。ドアも無く、とてもオープンなスペースとなっているので、サンディエゴの天気を満喫しながらブランチを楽しめます。
ブランチメニューの中でも人気のあるChilaquiles。Chilaquilesは、伝統的なメキシコの料理です。サンディエゴという土地柄、あらゆるところで美味しいメキシカン料理を食すことができますが、Whisknladle、そしてPrep KitchenのChilaquilesは人気です。煮込んであるチキン、トルティーヤ、卵、サルサ等、食材の相性ばっちりのメニューが並びます。
ハッピーアワーは毎日3pm~6pmです。

www.whisknladle.com


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