ユニークから定番まで味わえるラーメン店(Weekly LALALA 716号掲載)

San Diego
サンディエゴREPORT!

太陽と海に囲まれたサンディエゴには楽しい発見がたくさん!そんなSDライフを丸ごとお届けします。

【記事提供:押川聖】
+Honeey’s Collection+INTERNATIONAL代表
+Honeey’s Collection+INTERNATIONAL
学生や社会人、芸能人、観光客まで様々な業種の人々が集う数百名規模の異業種交流会イベントやプロジェクトを企画・運営する。www.honeeyscollection.net

ユニークから定番まで味わえるラーメン店

リトルイタリーとノースパークにあるUnderbelly。「Local Ramen、Craft Beer」がキャッチフレーズのラーメン屋さんです。
人気のラーメン店なのでいつも列ができていますが、並んでいる間にドリンクを頼むことができます。まずは、レジで注文!支払いを済ませたら番号をもらって席に座ります。

人気メニュー『Belly of the Beast Ramen』は、卵、ショートリブ、そしてUnderbelly定番の『オックステールダンプリング』などがトッピングとしてのっています。口の中でとろけるトロトロ感が魅力のオックステールダンプリングはこの店ならでは。他にもキムチラーメンや、アメリカらしいベジタリアンという選択から定番のとんこつラーメンまでユニークで幅広いメニューを揃えるとこ

ろが、アメリカ人アジア人問わず万人にウケる理由かもしれません。 追加料金で、ししとう、黒豚ソーセージ、きのこの ベーコン巻き、豆腐のなす巻きなど、たくさんのトッピングからも選べます。トッピングの中には、日本では珍しいチョイスもあるので、話題作りにトライするのもおすすめです。

がっつりとラーメン気分じゃないという人には、一品メニューもあります。餃子や手羽先、酢の物など、アペタイザーもた豊富で豚まんも人気です。

http://godblessunderbelly.com/


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