ファーマーズマーケット新登場(Weekly LALALA 756号掲載)

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緑豊かで綺麗で生活も便利!住んでみるまで知らなかったテキサスの魅力、生活に根ざした情報を、テキサス2年目の新鮮な目線でお伝えします。

ファーマーズマーケット新登場

ファーマーズマーケット新登場これまでダラス界隈のファーマーズマーケットと言えば、ダウンタウンすぐ南のアクセスの良いエリアで開催されるものがメジャーでした。それ以外には、郊外の都市で小さなマーケットが限られたタイミングで開催されることもありました。
今回は、オープンしたて、今後人気スポットになりそうな新しいファーマーズマーケットを先取りで紹介します。
場所は、ダラス市ダウンタウンから車で30分弱ほど北上した、ベッドタウン「フリスコ市」。この辺りは住宅の新しさ、平均世帯収入の高さ、治安や学校区レベルの良さ、付近の都市開発加速による利便性の高さから、人気のある都市のひとつです。
美しい住宅と豊かな緑が多いエリア、続々と拡大する商業施設エリア、そのちょうど中間地点にフリスコ市の旧メインストリートがあります。この通り沿いに新たにファーマーズマーケットが登場しました!
現時点ではソフトオープンで、屋外の一部のみで出店が始まっています。2019年本格オープンの際には、屋外マーケットと屋内マーケットを備えた広大なファーマーズマーケットに成長します。屋内マーケットには、出店ブースのほか、レストランやデモンストレーションキッチン、イベント会場が併設される予定となっており、買い物や食事以外にも、クッキングイベントやベイビーシャワー、ウェディングといった様々な機会で活用される施設としてデザインされるそうです。
屋外マーケットは、屋根付き・空調付きのオープンエアで、74ブースの出店スペースを構えています。ソフトオープンの現在は、約30%の稼働率ですが、野菜や果物、パン、ジャムやコーヒー、アートやクラフト作品のお店がすでに出店され、今後は週末を中心に、徐々に出店数を拡大するそうです。マーケットの運営側が事前に現地を訪問して、しっかり環境や品質を見極めてから出店農家を決めているというこだわり。ローカル生産者から、直接お話を聞いたり、味見をしたりと触れ合いながらお買い物できるファーマーズマーケットは、普段のスーパーとは違う楽しさがありますね。今後盛り上がること間違いなしのこのマーケットに注目です!

Frisco Fresh Market
9215 John W. Elliott, Frisco, TX 75034
https://friscofreshmarket.com/


【記事提供:加藤希望】
2016年3月に渡米、ノースダラスエリア在住です。テキサスへお引越予定のある方々に参考にしていただけるような情報をお届けできたら嬉しいです。
Instagram : nozomidiom
位置情報付き写真でテキサスの魅力を発信します。今後どんどん増やしていきますのでぜひご覧ください。