トロサーモンの西京焼き 11.75ドル
Oriental Breeze
310-379-6511
207 Fishermans Wharf Redondo Beach CA 90277
6pm-11pm
7days open
西京味噌の味わいとサーモンの旨味が絶妙
本格的な春到来！大勢で賑わうレドンドビーチピア。その海の上に佇む日本食レストラン「Oriental Breeze」では、アペタイザーからメイン料理、コース料理に至るまで幅広いメニューを提供。今回は、新鮮なシーフード料理にも定評のある同店より新メニュー「トロサーモンの西京焼き」を紹介。脂ののったトロサーモンを西京味噌にじっくり漬けて焼いたこのひと品は、味噌の風味と肉厚のあるサーモンの旨味が合わさり絶妙な味わいとなっている。ゆったりと美しいサンセットを眺められる最高のスポットで、美味しい食事を堪能してはいかがだろう。
