サンアントニオでシーフード三昧!(Weekly LALALA 733号掲載)

ようこそ★テキサス★

サンアントニオでシーフード三昧!

巨大な州テキサスには、ダラス、ヒューストン、オースティン、エルパソ、サンアントニオと大都市が広がっていて、それぞれに特色や魅力がたくさんあります。
その中でサンアントニオでは近年、サンアントニオ川の運河沿いに作られたリバー・ウォーク沿いにおしゃれなレストランやカフェが軒を連ねるグルメスポットが人気で、ここでは川くだりを楽しんだり、メキシコ料理を堪能することができます。

テキサスといえば、バーベキューやステーキといったレストランが主流で、豪快に分厚いお肉を食らうというイメージですが、シーフードも人気です。特にサンアントニオでは毎年春になると食の祭典「Fiesta Oyster Bake(サンアントニオ・フィエスタ・オイスターベイク)」が開催されます!
今年の開催日は、4月20日(金)・21日(土)、会場は毎年恒例のセント・メリーズ大学。2日間で約10万個ものカキが食されるという驚きの巨大グルメイベント。そういったイベントでは、焼いたカキに、生ガキ、蒸したカキなどバラエティー豊かなオイスターを味わえます。

サンアントニオで美味しいカキをはじめシーフードを味わえる人気オイスターバーといえば、DryDock Oyster Bar(8522 Fredericksburg Rd San Antonio, TX 78229)や、Silo Terrace Oyster Bar(22211 Ih10 San Antonio, TX 78257)がおすすめです。キーンと冷えたビールや白ワインと一緒に美味しいシーフードに舌鼓を打ってみてはいかがでしょう。

【記事提供:すみれ】
テキサス在住の大学生です。趣味は、スポー ツ観戦とロー カルのイベントに参加すること、そしてグルメ散策。まだまだ知らないテキサスの魅力を探すべく、驚きと発見のテキサスライフを満喫しています。
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