■ ヘルシー志向 orバーガー志向 ?(Weekly LALALA 720号掲載)

テキサスNOW
■ ヘルシー志向 orバーガー志向 ?

アメリカの自然食品・オーガニック食品のスーパーマーケットとして、全米に展開するホールフーズ・マーケット(Whole Foods Market, Inc.)。それではこのホールフーズはどこが発祥かご存じでしょうか?実はこの企業、セレブが多いニューヨークでもなく、カリフォルニアでもなく、テキサス州の州都オースティン発祥なのです。テキサスの食事といえばステーキというイメージがあるかもしれませんが、実はオーガニックの有名スーパー発祥の地だったりして、実はオーガニック視点の人が多いです。もうひとつの有名オーガニックスーパーのスプラウツ(Sprouts)も数多く店舗をテキサスで拡大中です。トヨタ本社がやってきたレガシーウエストもやはりオーガニック傾向が目立ち、トゥルーフーズもやってきました。一方、やはりハンバーガー店舗の多さは群を抜いていて、ワタバーガーはじめ数多くの競合がしのぎをけずっています。カリフォルニアから移住をしてきたのは、トヨタだけでなく、西海岸で大人気のイン・アンド・アウト・バーガーも同じです。徐々に店舗を拡大してきています。テキサン(テキサス人)たちに聞くところ、セレクションが少ないのでシンプルすぎるのが問題とか?私の大好きなサラダ&スープ食べ放題のお店スープランテーションもテキサスは閉鎖してしまいました。こうしたヘルシー志向と、バーガー志向のどちらが増えるのが注目です。

篠原健治 テキサス州ダラス公認の不動産エージェント。カリフォルニア州、テキサス州の公認不動産エージェント、ステイジアキャピタルテキサス事務所所属。趣味は、ブログ、古代史の研究です。不動産は売買物件、賃貸物件、投資物件、商業物件を手がけております。

www.kenjirealestate.com
◆ブログ:ダラスを満喫しよう。 http://ameblo.jp/kenjifudosan/


 

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